产能有限而珍贵、限量、编号 送礼、自用、收藏皆相宜

湖南胜景山河酒业股份有限公司荣誉生产的——【胜景干黄】珍藏精品，全国巡回品鉴推广会的记者会，于11月10日在南京市的江苏省会议中心盛大举行，由湖南胜景山河酒业股份有限公司董事长姚胜先生亲自主持，他翔实地介绍了这款珍贵、限量、编号的国酒，其生产过程与珍贵性，深获在场贵宾们的一致好评和极高的赞赏。

据姚董事长介绍指出，南京是中国的古都之一，也是长三角的重点城市之一，在这历史的渊源下，相信这里的民众对酒的品鉴，都应该有着相当高的素质，所以本次【胜景干黄】珍藏精品的全国巡回品鉴推广会第二站，就特别选定在南京市举行，这也是该酒厂对南京市的至高期盼。

胜景山河董事长姚胜先生说，黄酒在中国已经有三千多年的历史了，是世界上最古老的酒类之一，并且这项工艺唯中国才有，这与西方的啤酒、葡萄酒早已并称为世界三大古酒。【胜景干黄】珍藏精品是黄酒中的黄酒，其制作过程和工艺相当复杂，也需要相当长的时间，产量有限，甚为珍贵，因而该厂对这款干黄特别做了编号与限量发售。

本次发行上市的【胜景干黄】珍藏精品，月前已经由上海市国际酒业交易中心所组成的发行审核委员会，在专家们共同审核品鉴后一致肯定它为干黄的“珍藏精品版”。

珍贵限量编号的【胜景干黄】珍藏精品，超大容量装，每瓶2500ml，瓶瓶都“内外兼修、表里如一”彰显尊贵与不凡! 外包装，是出自中国顶级酒类设计大师之手，古拙别致，大朴大雅;内容，则是中国干型黄酒最高品质代表，被誉为“至尊妙品”。送礼、自用、收藏皆相宜。

【胜景干黄】珍藏精品酒体协调完美，最鲜明的特点：色——呈浅黄琥珀色，清亮透明富有光泽;香——清香纯净，幽雅悦人;口味——醇和柔顺，绵润怡人，鲜爽恬畅。同时该酒具有“清、柔、亮、净、醇”的特色，感官、品质、风味都达到国内黄酒顶级水平。

本次这款干黄系由湖南胜景山河酒业股份有限公司直接发行，以确保品质和低价两方面的绝对优势，这对酒品的爱好者来说，真是一次难得的入手机会!

【干黄的背景资料】

一、 什么是干黄

黄酒以大米、黍米为原料，一般酒精含量为10%-20%，属于低度酿造酒，早有中国 “液体面包”的美誉。黄酒根据糖分的多少，可以分为四种类型，即甜型、半甜型、半干型、干型。

干黄是黄酒中一个新的品类.是以优质糯米、小麦、莲子、铁山山泉水等为主要原料，利用多种菌类、酵母、麦曲等微牛物为糖化发酵剂，采用多种生物酶酿造技术和多肽黄酒酿造技术，而酿成的高品质原汁发酵酒，含糖量小，1.00g/100ML(以葡萄糖计)。

二、干黄的发展历史

黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多，著名的有绍兴加饭酒、胜景干黄酒。

就中国人而言，黄酒是指酒的颜色醇黄，黄酒的内涵更是为，育华夏子孙母亲河一黄河的黄，是生养炎黄子孙大地一黄土地的黄，是中国人的肤色的黄。黄酒是富有人文特色的酒，更是中国人先祖的骄傲。

在随着人们对健康和生活水平的高追求，越来越减少对糖类的摄取，因而在追求健康时尚上，偏向干型酒靠拢，所以喝干型黄酒成为一种历史发展必然的趋势。

【上海国际酒业交易中心】

上海国际酒业交易中心是上海市政府特许设立的国际酒类公共交易平台，是上海市政府推进“上海国际贸易中心”建设的一部分。上海国际交易中心旨在为酒类投资和消费提供一个平台和渠道，为酒品的展示和酒文化的推广提供一个舞台。交易中心将通过一整套交易机制甄选好酒，过滤假酒，将真正具有投资价值的国际和国内好酒呈现给投资者;将货真价实的消费类酒引进中国市场。针对投资类酒和消费类酒，交易中心将建立不同的交易平台，秉承“安全、公开、公平、公正、诚实、信用”的原则，为酒源所有者和投资者、消费者之间搭建一座可靠、便捷的桥梁。