在沪上热卖的“超野生概念”大黄鱼——希优黄鱼正式登陆苏州市场啦！

　　自12月初在沪上市以来，信渔堂出品的希优黄鱼持续热销，并得到了沪上多家媒体的报导。春节临近，这种还原东海野生大黄鱼外形，口感与健康品质的“希优黄鱼”将登陆苏浙地区，让更多的消费者可以品尝到东海野生大黄鱼的原味。

　　大黄鱼是我国特有的名贵优质鱼类，是曾经家庭餐桌上招待亲朋好友的必备菜肴。但是由于过度捕捞，野生大黄鱼数量逐年下降濒临灭绝，而养殖的大黄鱼无论从口感还是健康角度都远不如野生大黄鱼，再想回味曾经的味道，实属不易。“希优黄鱼”拥有如野生大黄鱼一般的悠长身形；全身色泽均匀，金黄锃亮，也与野生大黄鱼无二；而其肉质更有其独特的优势，紧致但又细嫩，口感极为鲜美，让消费者可以重新体味野生大黄鱼的原味。

　　“首批精品希优黄鱼于1月初开始进入苏州市场，首先会选择苏州久光超市进行销售”信渔堂工作人员向记者介绍到，“希优黄鱼在上海高档超市热卖，每天都几近告罄，可见消费者对这款超野生品质的大黄鱼的认可。因此我们也希望上海周边地区的消费者，同样能够品尝到由希优黄鱼带来的，具有东海血统、肉质更鲜美，并且整体品质更为均一，超越传统野生的大黄鱼的美味。”据记者观察，希优黄鱼的售价却远低于野生捕捞的单品；更为关键的是，希优黄鱼在养殖过程中，完全杜绝使用抗生素与其他化学药品，保证了营养美味的同时，更照顾到了消费者的饮食健康与安全。

　　除了苏州久光超市之外，希优黄鱼还在本来生活网(www.benlai.com)冰鲜销售，全程冷链直送到家，方便之余，保证了鱼品的口感与营养不会流失，让消费者可以安心享用超野生品质大黄鱼带来的饕餮美味。