德拉蒙德鳕鱼肝油营养学家表示，维生素Ａ是人体最重要的脂溶性维生素之一，对视觉、细胞分化、胚胎发育及免疫反应、味觉、听觉、食欲、生长等方面均具有极重要作用。
维生素Ａ是最早被发现的维生素。早在1000多年前，唐朝孙思邈在《千金要方》中记载动物肝脏可治疗夜盲症。古埃及和古希腊医学文献中，也记载了利用牛肝治疗夜盲症的建议。德拉蒙德鳕鱼肝油营养学家表示，维生素Ａ现代研究历史始于1913年，当时来自美国耶鲁大学的奥斯本（Osborne）和孟德尔（Mendel）,以及来自戚斯康星州立大学的麦科勒姆（McCollum）和戴维斯（Davis），都发现鱼肝油可以治愈干眼病，并从鱼肝油中提纯出一种黄色粘稠液体。并各自独立报道，称之为 “脂溶性Ａ”的物质。1920年英国科学家曼俄特将其在式命名为维生素Ａ。值得一提的是，在20世纪30年代（1930年），英国皇家营养学会院士杰克·德拉蒙德爵士成功地分离出纯维生素Ａ，并把它应用于营养科学的新实践。
现国际上正式将维生素Ａ看作营养上的必需因素。德拉蒙德鳕鱼肝油营养学家表示，维生素Ａ被统称为类视黄醇，可不同程度地溶于大部分有机溶剂，但不容于水。德拉蒙德鳕鱼肝油营养学家强调，维生素Ａ易被氧化和异构化，特别是在暴露于光线（尤其是紫外线）、氧气、性质活泼的金属以及高温环境时，可加快这种氧化破坏。一般烹调过程不会对食物中的维生素Ａ造成太多破坏。而在低温冷冻条件下，食物中的维生素Ａ可长期稳定保持。
维生素Ａ对于人体的生理功能作用非常重要。德拉蒙德鳕鱼肝油营养学家指出，维生Ａ可维护眼睛夜视功能，能促进骨骼发育和生长。还能显著增加血红蛋白量，改善铁的吸收、转运和储存。另外，维生素Ａ也可维护上皮细胞的完整性，防止多种上皮肿瘤的发生。德拉蒙德鳕鱼肝油营养学家强调表示，维生素Ａ缺乏症会影响视紫红质合成速度，轻微会表现为暗适应时延长，重者为夜盲、干眼症。结膜干燥、角膜软化、眼眶下色素沉着、皮肤毛囊角化及皮肤干燥、贫血以及细胞免疫和体液免疫功能下降。缺乏维生素Ａ对婴幼儿视力发育影响更严重，也会影响宝宝的抗病、抗感染能力，特别是呼吸道疾病感染方面。此外，德拉蒙德鳕鱼肝油营养学家提醒表示，一些血清维生素Ａ缺乏的儿童无临床表现，但抵抗力低，生长发育迟缓，易患呼吸道感染和腹泻等疾病，使健康受到严重危害。
德拉蒙德鳕鱼肝油富含天然维生素Ａ,天然纯净。它是源自冰岛的纯净深海鳕鱼精华，由全球海洋脂类领域佼佼者LYSI公司提供。它是拥有75年鱼油制造历史，世界领先的天然海洋制品公司。并且，拥有最尖端的分子蒸馏工艺去杂，更拥有全球首家专利技术。另外，德拉蒙德鳕鱼肝油更含有丰富天然维生素D、DHA。维生素A、D含量3：1完美比例，符合《中国药典》规定的最佳配比，利于宝宝吸收。科学搭配的葵花籽油、核桃油、花生四烯酸（AA）等营养成分，相互协同作用，促进宝宝营养吸收，同时也让宝宝智力、视力健康发育。
