中国冰淇淋市场到底有多大?据冰雪童话冰淇淋统计，2009年全国共销售冰淇淋产品400万吨，实现销售额500亿元，中国冰淇淋市场拥有巨大的增长空间。在未来2-3年内，即使翻10倍，人均消费冰淇淋也仅为17kg，也就是中国冰淇淋年销售额达到5000亿元。而时下开冰淇淋店的人数也是在准年的增长中，许多人都在思考如何开好一家冰淇淋店?如何才能在冰淇淋的行业里寻找到属于自己的那份财富天地呢?

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